Her yemeğin bir başka hikayesi var. Her yemek bir başka deneyim.
Kısa bir zaman önce, üç gastronomi meraklısı arkadaş bir araya gelip İstanbul’un keşiflere açık kitlesi için yeni, tarif edilemez, özgün bir yemek deneyimi yaratmak istedik. Adını, şehrimizin dünya sokak kedilerinin başkenti olmasından ilhamla Wondercats koyduk. Projeye tutkuyla sarıldık ve Aralık 2016’da işe koyularak, İstanbul’da 7 farklı lokasyonda hayallerimizi gerçekleştirdik.
Hazzı artırmak üzere; yemeklerimizi; tarihi olan, özgünlüğü ve cazibesiyle öne çıkan yerlerde organize ettik; müzeleri, sanat merkezlerini, zanaatkarların atölyelerini ve keşfedilmemiş tarihi mekanları restoranlara dönüştürdük. Bir gastronomi seyahatinin ötesine geçerek, tüm duyulara seslenmeyi ve ortak bir tutkuyu paylaşan insanları bir araya getirmeyi amaçladık. Her yemeğin bir başka hikayesi var. Her yemek bir başka deneyim.